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复盘成都春糖关键词之二：行业赛道频切换 光瓶白酒正当时 日期：2023-04-21 08:06:10
文/佳酿网团队 编者按 ：第108届糖酒会已于4月14日在成都落下帷幕。糖酒会历来被视为白酒行业发展的重要风向标、晴雨表，透过糖酒会能够清晰看到当前和未来一段时间行业的重要发展方向和趋势。佳酿网通过走访、调研和梳理各方信息发现，大众酱酒、光瓶酒和清...
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复盘成都春糖关键词之一：酱酒依旧热，大众酱酒正在成为新赛道 日期：2023-04-19 16:23:29
编者按：第108届糖酒会已于4月14日在成都落下帷幕。糖酒会历来被视为白酒行业发展的重要风向标、晴雨表，透过糖酒会能够清晰看到当前和未来一段时间行业的重要发展方向和趋势。 佳酿网综合和梳理各方信息来看，大众酱酒、光瓶酒和清香白酒等成为本届春糖期间...
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新国标正式实施，2023“清香热”序幕拉开 日期：2023-04-19 13:06:33
2月1日，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会联合发布的《GB/T 10781.2-2022 白酒质量要求第2部分：清香型白酒》(简称清香新国标)正式实施。 规范产业，新国标全面修订 《清香型白酒》国家标准已实施了将近16年，此次执行的新国标强调固态酿造，在对...
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关于2023白酒业的五个宏观判断 日期：2023-04-19 12:52:11
2021年下半年起，中国白酒行业进入新一轮调整期。回顾过去30年，一轮白酒周期约为七年，但周期正在变得密集，间隔越来越短、波动越来越...
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误区|“酱香浓、酱味重”，就是好酱酒吗？ 日期：2023-02-27 15:05:36
最近一段时间，网络上很多“酒评人”在品评酱酒时，似乎热衷于评价一款酒的“酱香、酱味”，认为只要“酱香够浓、酱味够重”就是好酱酒。这种过于强调“酱味”、“酱香”的说法准确吗?...
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白酒文创风还在“卷”，“卷王”舍得已经掌握成功密码 日期：2023-02-16 16:55:58
引导语 ：基于文化的优势是最根本的、最难以替代和模仿的、最持久的和最核心的竞争优势。 竞争战略之父迈克尔波特。 在整体经济大环境的压力下，之前火热的白酒文创产品似乎也陷入了叫好不叫座的窘境，不禁令人深思，难道仅仅不足两年时间，文创酒已然遇冷了...
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调研 | 2023兔年春节四大消费场景，哪些白酒更受欢迎？ 日期：2023-02-06 17:00:00
白酒品牌的营销方案让人眼花缭乱，那么消费者在春节期间更青睐哪些白酒品牌呢?...
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产业新周期下 黄淮名酒带如何更好发展？ 日期：2022-12-05 11:54:00
黄淮名酒带，与赤水河畔、长江流域一样，在中国酒业版图中拥有着举足轻重的地位，受黄淮两大水系影响的苏、鲁、豫、皖四省美酒云集，在19家白酒主要上市公司中占据了洋河、古井、口子窖、迎驾贡酒、今世缘、金种子6家，数量接近三分之一。除此之外，还有双沟...
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白酒价值表达三大关键词：简单 真实 差异化 日期：2022-07-07 07:50:00
白酒需要什么样的表达?应该怎样去表达? 随着消费升级、多样化需求的发展，白酒迎来了新的发展机遇，也迎来了新的挑战。尤其是消费者对白酒品质提出了更高的新要求，诸如产品风味、绿色健康等，品牌该如何满足消费者新的诉求?表达成为关键。 01、中国白酒价值...
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酱酒“中场”16问 日期：2022-06-28 08:11:12
01、不要看错酱酒新周期 1、谁的新周期? 很多人都在讨论新周期，但是我们看到酱酒之外的企业讨论少，为什么?那是因为外部环境总体没有太大改变其他白酒品类以高推动主体经营的模式，而是改变了酱酒长期以来缺乏深度执行驱动的模式，就是说以品类为主体的驱动...
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疫情常态化下 强化6大确定性 做好酒业营销攻坚！ 日期：2022-06-16 08:50:55
2022年第一季度中国酒业基本面呈现冰火两重天市场格局： 一方面上市公司企业营收繁花似锦：高端千元价位段持续集中，茅五国以超两位数营收增长更加持稳健;次高端三强野蛮增长汾酒、水井坊、舍得2021年和今年一季度营收表现抢眼，成为从酱酒热后的次高端热的...
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从市盈率来看中国酒的“探花之争” 日期：2022-06-16 08:14:23
中国酒行业总是有许多排名，现在最大的热点就是白酒探花之争，网上相关的文章已经有许多内容，包括从品牌历史，产品结构，市场表现，利润规模与价格管理等多个角度。 大家都说资本是最敏感的，我们今天就从市盈率的角度来说一下洋河、老窖、汾酒三家已经上市...
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酒庄运营的三个终极目标 日期：2022-06-14 08:23:15
根据经验，组织中的绝大多数基础管理问题都是某个或多个职能职责未履行到位导致的，也就是组织缺乏目标管理的意识。从德鲁克目标管理的基本思想我们能够看出，企业的任务必须转化为目标，并且作为考核依据，同时必须进一步细分成各个岗位职责，明确工作内容...
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五大趋势 看酒业市场新消费 日期：2022-06-14 08:03:55
白酒行业在高质量发展的新阶段，呈现出了新的发展趋势，如何正确认识这些趋势，对把握行业发展、进行发展预判，又起到了哪些积极的促进作用?咱们今天就来聊聊! 趋势一：消费趋势分化 从京东超市发布的2022年一季度白酒消费趋势报告中，不难看出白酒消费呈两...
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五问五答 捋清酱酒新周期 日期：2022-06-08 08:15:34
进入2022年以来，在酱酒新周期下，不少经销商对该品类未来的发展既看好，又心存疑虑。看好的原因在于，酱酒依然是个好赛道，并且其在渠道和消费层面的热度都有所体现;而疑虑的地方在于，在新的发展形势下，酱酒的品牌、渠道以及价格层面，是否有新的机会。尤...
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酒庄三大场景的作用与价值 日期：2022-05-20 08:12:13
在当下这个不缺酒的时代，消费场就显得至关重要。 场景意指场合、情境，而消费场景营销就是通过消费内容与环境营造，让顾客在消费过程中获得新的产品体验，从而达到增强消费认知，提升品牌营销，促进产品销售等目的。 酿造场景解决品质信任问题，品质是酒类...
